Carne seca com abóbora
#REF-1498
Carne seca com abóbora é um prato típico da culinária brasileira, especialmente na região Nordeste do país. É feito com carne seca, que é carne bovina salgada e curada, geralmente a parte traseira do boi, e abóbora, que pode ser cortada em cubos ou fatias.
A carne seca é dessalgada previamente e cozida até ficar macia, muitas vezes refogada com temperos como cebola, alho, pimentão e cheiro-verde. A abóbora é adicionada posteriormente e cozida junto com a carne até ficar macia. O resultado é um prato saboroso e reconfortante, com a doçura da abóbora equilibrando o sabor salgado da carne seca.
A carne seca é dessalgada previamente e cozida até ficar macia, muitas vezes refogada com temperos como cebola, alho, pimentão e cheiro-verde. A abóbora é adicionada posteriormente e cozida junto com a carne até ficar macia. O resultado é um prato saboroso e reconfortante, com a doçura da abóbora equilibrando o sabor salgado da carne seca.
Apenas
R$ 14,99
